Помидоры с бархатцами на зиму

4.5

Маринованные помидоры - это вкусная закуска на все случаи жизни. Их готовят на зиму с чесноком, зеленью, дополняют другими овощами. Однако, можно обойтись без этого всего и использовать бархатцы. Они придают невероятный аромат и привкус.

Ингредиенты

Помидоры2 кг

Бархатцы12 шт

Вода1.5 л.

Соль2 ст.л.

Сахар3 ст.л.

Уксус3 ст.л.

Приготовление

В чистую банку выложить помытые помидоры, перекладывая слои цветами.

Для маринада смешать воду, соль, сахар и уксус. Довести до кипения и наполнить горячей жидкостью банки. Накрыть крышками и простерилизовать банки 10 минут с момента закипания.