МоваЯзык
Главная Блоги

Щековина в мультиварке

Щековина в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 4 ч.
Количество порций: 5
Раздел: Щековина
Поделиться

Сало - это очень универсальный продукт, из которого можно приготовить невероятное количество вкуснейших блюд. Его можно варить, запекать, жарить и тому подобное. Сегодня мы приготовим одно из таких блюд. Для этого мы используем свиную щеку. Для того, чтобы свинина получилась пикантной и ароматной, мы добавим во время приготовления чеснок, соль, смесь перцев и тому подобное. Чтобы процесс приготовления проходил легко и быстро, мы воспользуемся мультиваркой.

В конечном итоге мы получим вкусное, красивое и ароматное сало с мясом, которое понравится каждому члену вашей семьи. Приготовьте эту закуску как можно быстрее и ваши родные будут в восторге от вас и ваших кулинарных способностей.

Видео

Ингредиенты

Щековина 1 кг.

Чеснок 2 зуб.

Смесь 4 перцев По вкусу

Соль По вкусу

Приготовление

Щековина в мультиварке - Шаг 1 1
Щековина в мультиварке - Шаг 2 2
Щековина в мультиварке - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам понадобится красивый кусок щековины. Можно использовать и другое сало, но желательно чтобы это была именно эта часть свинины. Кроме того она должна быть с прослойкой мяса. Кусок нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами.

2

После этого чистим чеснок. Натираем им весь кусок сала. Его также посыпаем солью и смесью перцев, хорошенько втираем руками в каждый миллиметр кусочка. Оставляем сало мариноваться в течение двух часов.

3

Теперь щековину нужно аккуратно замотать в фольгу.

Щековина в мультиварке - Шаг 4 4
Щековина в мультиварке - Шаг 5 5
Щековина в мультиварке - Шаг 6 6
4

Когда вы замотали мясо, его нужно положить в чашу мультиварки и полностью залить водой. Выставляем программу «Тушение» (время приготовления - 2 часа).

5

Через 120 минут свинину достаем из мультиварки. Желательно подождать, пока она немного остынет.

6

Теперь разворачиваем кусочек от фольги и нарезаем небольшими кусочками

Щековина в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Нарезаем небольшими кусочками. Подаем закуску к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить