Шашлык из семги

4.5

Шашлык можно готовить не только из мяса, но еще идеально подойдет лосось, семга. Мариновать такую рыбу сильно и долго не нужно!

Ингредиенты

Семга2 стейка

Лимон1 шт.

Сольпо вкусу

Петрушка1 пучок

Чеснок1 зуб.

Соевый соус40 мл

Растительное масло1 ст. л.

Перец острый молотыйпо вкусу

Рыбу зачистить от косточек и кожи. Нарезать на кубики.

Добавить измельченную петрушку, соевый соус, чеснок, соль, перец и цедру лимона, масло. Нарезать кубиком перцы и кружочками лимон.

Нанизать на шпажки поочередно рыбу, перец и лимон. Шашлычки выложить на форму застеленную пергаментом.

Запекать при температуре 190С 10 минут.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!