Шашлык из семги

Шашлык можно готовить не только из мяса, но еще идеально подойдет лосось, семга. Мариновать такую рыбу сильно и долго не нужно!

Ингредиенты

Семга2 стейка
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Петрушка1 пучок
Чеснок1 зуб.
Соевый соус40 мл
Растительное масло1 ст. л.
Перец острый молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Рыбу зачистить от косточек и кожи. Нарезать на кубики.

cook step
2

Добавить измельченную петрушку, соевый соус, чеснок, соль, перец и цедру лимона, масло. Нарезать кубиком перцы и кружочками лимон.

cook step
3

Нанизать на шпажки поочередно рыбу, перец и лимон. Шашлычки выложить на форму застеленную пергаментом.

cook step
4

Запекать при температуре 190С 10 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты