Закуски

Творожные бейглы

30
Аnny.cooking
Аnny.cooking
Аnny.cookingВсе рецепты повара
Творожные бейглы

Сытные творожные бейглы – идеальное блюдо для завтрака, перекуса, обеда! Готовить их лучше из кисломолочного сыра, добавив еще твердый тертый сыр! Они получатся пышными и очень вкусными!

Как выбрать кисломолочный творог для выпечки:

Качественный кисломолочный творог должен быть белого или кремового цвета, с мягкой, мазкой или рассыпчатой констистенцией и иметь приятный молочный вкус и запах, без посторонних привкусов!

Лучше выбирать сыр 5-9%!

Ингредиенты

Творог200/180 г
Пшенная мука2 ст. л.
Сольпо вкусу
Разрыхлитель1/2 ч. л.
Укроппо вкусу
Желток1 шт.
Молоко1 ст. л.
Сыр твердый100 г
Яйца1 шт.
Зерна семечекдля украшения

Приготовление

cook step
1

Смешайте творог с яйцом, добавьте соль, порезанный укроп, перебейте блендером. Добавьте муку, тертый твердый сыр, перемешайте.

cook step
2

Сформируйте бейглы, выложите на пергамент, сверху смажьте желтком с молоком, присыпьте семечками.

cook step
3

Готовьте в духовке 30-35 минут при 180 С.

cook step
4

Вкусно будет как с солеными, так и сладкими начинками!

Похожие рецепты

Все рецепты