Закуски

Запеченное мясо в слоеном тесте

легко
50
4
Алина ФудиВсе рецепты повара
Запеченное мясо в слоеном тесте

Слоеное тесто – идеальный ингредиент для приготовления вкусных пирогов, закусок и булочек. Еще она подойдет для приготовления мяса Веллингтон!

Ингредиенты

Свиная вырезка600 г
Слоеное тесто250-300 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый1 шт.
Ветчина100 г
Чеснок2 зуб.
Розмарин1 веточка
Растительное масло1-2 ст. л.
Масло сливочное20 г
Сольщепотка
Сушеный чеснокщепотка
Перец черный крупного помолащепотка

Приготовление

cook step
1

Лук обжарьте на растительном и сливочном масле до мягкости и золотистости.

cook step
2

Обжарьте мясо со специями и розмарином.

cook step
3

На тесто выложите слой ветчины, присыпьте тертым сыром.

cook step
4

Сверху выложите жареный лук и мясо, сверните рулетов, сверху смажьте желтком.

cook step
5

Выпекайте 40-45 минут при 180 C.

cook step
6

Готовое блюдо!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты