Шефы

Мери Болквадзе

Мери Болквадзе

Повар

"На кухне у Мери" вы познакомитесь с интересными деталями и нюансами уникальной, древнейшей грузинской кухни, а также – с лучшими рецептами кулинарии разных уголков мира, выбранными тщательно с целью показа неповторимого характера национальной кухни этих народов, их гастрономии, культуры. Кроме того, грузинка демонстрирует и собственные рецепты – плод кулинарного творчества, экспериментов. Автор готовит по принципу: легко, быстро и экономно. При этом она старается придать эстетическую привлекательность каждому блюду, что в сочетании с разнообразной вкусовой гаммой добавляет каждому ее блюду дополнительную ценность.

Рецепты шефа

Чихиртма классическая

Чихиртма классическая

Чихиртма - вкусный и полезный грузинский суп с насыщенным вкусом, который может стать достойным угощением для дорогих гостей и порадовать вашу семью ...
Харчо со сливами

Харчо со сливами

Если вы хотите приготовить харчо, но у вас нет такого важного ингредиента, как ткемали, мы вам предлагаем очень хорошую альтернативу. Дело в том, что ...
Правильное грузинское чахохбили

Правильное грузинское чахохбили

На сегодняшний день существуют десятки рецептов чахохбили. Это вкусное грузинское блюдо каждая хозяйка готовит по-своему. Кто-то добавляет вино, ...

Сейчас мы готовим

Все рецепты