Шефы

Мери Болквадзе

Мери Болквадзе

Повар

"На кухне у Мери" вы познакомитесь с интересными деталями и нюансами уникальной, древнейшей грузинской кухни, а также – с лучшими рецептами кулинарии разных уголков мира, выбранными тщательно с целью показа неповторимого характера национальной кухни этих народов, их гастрономии, культуры. Кроме того, грузинка демонстрирует и собственные рецепты – плод кулинарного творчества, экспериментов. Автор готовит по принципу: легко, быстро и экономно. При этом она старается придать эстетическую привлекательность каждому блюду, что в сочетании с разнообразной вкусовой гаммой добавляет каждому ее блюду дополнительную ценность.

Рецепты шефа

Правильное грузинское чахохбили

Правильное грузинское чахохбили

На сегодняшний день существуют десятки рецептов чахохбили. Это вкусное грузинское блюдо каждая хозяйка готовит по-своему. Кто-то добавляет вино, ...

Сейчас мы готовим

Все рецепты