Подборки

Томатный маринад для шашлика

20
4.5
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Томатный маринад для шашлика

Шашлык - это одно из любимых блюд, которое готовят независимо от сезона. Самое важное в процессе приготовления - удачно замариновать мясо для того, чтобы оно равномерно пропеклось, получилось мягким и сочным. Один из таких маринадов - томатный. Он отлично проникает вглубь мяса и делает его очень нежным. 

Ингредиенты

Лук2 шт (250 г)
Соль1 ч. л.
Растительное масло1 ст. л.
Перец черный молотый0,5 ч. л.
Томатный сок200 мл
Свинина1 кг

Приготовление

cook step
1

Лук нарезать полукольцами.

cook step
2

Добавить соль. Перемешать, чтобы лук пустил сок.

cook step
3

Добавить перец, растительное масло, томатный сок.

cook step
4

Порезать мясо.

cook step
5

Мариновать мясо 12-24 часа в холодильнике.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты