Японская кухня

Категория
Подкатегория
Мисо суп с креветками

Мисо суп с креветками

Мисо суп имеет множество вариаций. Рецепт этого популярного японского блюда может включать в себя рыбу, сыр тофу, водоросли или морепродукты. Что ...
Мисо суп с лососем

Мисо суп с лососем

Тот, кто любит японскую кухню, уж точно не обходил стороною мисо суп. Это концентрированное жидкое блюдо имеет насыщенный вкус и достаточно ...
Мисо суп с курицей

Мисо суп с курицей

Японская кухня ныне очень популярна далеко за своими границами. Наиболее распространенными блюдами этой кухни являються суши, роллы и мисо суп. Что ...
Мисо суп

Мисо суп

Мисо суп – это популярное блюдо японской кухни, которое уже давно вышло за ее пределы. У нас чаще всего такой суп можно заказать в ресторанах или ...
Мисо суп с морепродуктами

Мисо суп с морепродуктами

Любители японской кухни часто употребляют мисо суп. Это достаточно легкое и низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить с добавлением различных ...

Японская кухня - рецепты

Японские блюда

Японская кухня представляет собой лучшие способы приготовления продуктов, а также методы хранения и раскрытия их полного вкуса и всех полезных свойств. При этом нельзя забывать и об эстетической стороне. Кулинары страны восходящего солнца пытаются из каждого блюда создать настоящую творческую композицию, причем, многие продукты подаются без термообработки. В Японии имеются тысячи разнообразных рецептов, но многие из них популярны исключительно на территории этой загадочной страны. Другие же уже давно покорили весь мир. В первую очередь речь идет о суши. Эти маленькие рулетики свернутые из риса и обернутые водорослями нори с начинкой из овощей и морепродуктов, сегодня обожают миллионы людей во всем мире.

Самая полезная кухня

Японская кухня всеми признана, как самая здоровая в мире. И это бесспорно так, ведь японские блюда даже отмеряют так, чтобы человек не переедал и не потреблял лишние калории. Еще один отличительный момент японских кулинаров - это точное соответствие стиля блюд времени года. То есть, осенью чаще подают еду в которой преобладают желтые, оранжевые тона, весной еда по цвету гармонирует с цветущей сакурой. Если говорить о продуктах, то помимо стандартных овощей и фруктов, японцы также используют некоторые своеобразные ингредиенты: фасоль, тофу, соевые соусы, дайкон, батат, васаби, бамбук. Любят жители поднебесной и макороны или лапшу из пшеничной, рисовой или гречневой муки.

Японские рецепты

Сегодня японскую кухню и японские рецепты считают одними из самых древних, разнообразных и здоровых. Многие японские блюда прочно укоренились не только в меню дорогих ресторанов, но и в рационе семей на разных концах планеты. Японская кухня отличается тщательным отбором продуктов, красотой подачи и особым отношением к еде в целом. Мы собрали для Вас самые актуальные и популярные рецепты приготовления японских блюд в домашних условиях. Готовьте здоровую и вкусную пищу уже сегодня.

Сейчас мы готовим

Все рецепты