Глинтвейн с грушей

Анна Белевская

Анна БелевскаяВсе рецепты повара

Соединение фруктов и пряностей – одно из лучших сочетаний. Особенно, если к этим двум ингредиентам добавить вино. Да, речь пойдет о глинтвейне – согревающем напитке, который не каждый умеет готовить. Несмотря на простоту действий, многие допускают идентичные ошибки: выбирают некачественное вино, несвежие фрукты и нарушают пропорции. Если вы учтете эти нюансы и приготовите глинтвейн по этому рецепту, то результат вас точно обрадует.

Ингредиенты

Вино красное полусладкое750 мл

Апельсин1 шт.

Яблоки1 шт.

Груша1 шт.

Сок лимона1 ст. л.

Палочки корицы1 шт.

Гвоздика6 шт.

Цена:средне

Приготовление

Для начала хорошо помоем фрукты. После этого начнем нарезать яблоко, предварительно удалив из него сердцевину.

Нарезаем грушу мелкими кубиками, удалив сердцевину.

Мелкими кубиками нарезаем апельсин вместе с цедрой.

Кладем все нарезанные фрукты в кастрюлю, после чего выдавим сок с половины лимона.

Добавляем в кастрюлю пряности: палочку корицы и гвоздику. Можно также добавить небольшое количество молотой корицы, по вкусу. Заливаем фрукты и пряности хорошим вином.