Глинтвейн с медом

Существует огромное количество рецептов глинтвейна. В основном для приготовления этого напитка используют красное вино, любые цитрусовые, ряд специй. Если за основу берется сухое вино, часто в напиток добавляется еще и сахар. Мы предлагаем вам заменить сахар на мед. Благодаря этому глинтвейн будет иметь более удивительный вкус и станет еще более полезным.

Ингредиенты

Вино красное сухое1,5-2 л
Вода300 г
Палочки корицы2 шт.
Гвоздика4-5 шт.
Апельсин1 шт.
Яблоки1 шт.
Мандарин2 шт.
Мёдпо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам нужно подготовить к приготовлению все фрукты. В частности, моем апельсин и яблоко. Чистим от кожуры мандарины. Яблоко нарезаем на небольшие ломтики, апельсин измельчаем на тоненькие кружочки.

cook step
2

Теперь берем кастрюлю и вливаем в нее воду. Ставим кастрюлю на огонь.

cook step
3

Далее в воду отправляем специи. У нас это гвоздика и палочки корицы.

cook step
4

После этого в кастрюлю отправляем кусочки яблок и апельсинов. Аккуратно все перемешиваем и доводим воду до кипения.

cook step
5

Вода со специями и фруктами должна немного покипеть. Затем сюда отправляем красное сухое вино. Опять все перемешиваем, но не доводим до кипения. Максимальная температура глинтвейна не должна превышать 80 градусов.

cook step
6

Когда глинтвейн достиг необходимой температуры, в кастрюлю отправляем дольки мандаринов. Аккуратно все перемешиваем и снимаем с плиты.

cook step
7

Наконец берем стаканы для глинтвейна. В каждый из них кладем примерно по чайной ложечке меда. Вливаем сюда напиток. Хорошенько все перемешиваем и кушаем со своими близкими.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты