МоваЯзык

Горячий шоколад со сгущенкой

Горячий шоколад со сгущенкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Вы когда-нибудь готовили дома горячий шоколад? Если нет, то сейчас самое время научиться. Давайте начнем с одного из самых простых рецептов. Для этого напитка вам понадобится молоко, сгущенка, шоколад и еще пара-тройка ингредиентов.

Видео

Ингредиенты

Молоко 240 г

Сливки 120 мл

Какао 75 г

Молочный шоколад 25 г

Черный шоколад 25 г

Сгущенное молоко 100 г

Корица по вкусу

Аэрозольные сливки по вкусу

Приготовление

Горячий шоколад со сгущенкой - Шаг 1 1
Горячий шоколад со сгущенкой - Шаг 2 2
Горячий шоколад со сгущенкой - Шаг 3 3
1

В чистый сухой сотейник наливаем холодное молоко. Постарайтесь использовать жирное молоко, тогда ваш напиток будет вкуснее.

2

Вслед за молоком отправляем в сотейник жирные сливки. Учтите, что жирность сливок должна быть не ниже 33%. Ставим сотейник на плиту и на среднем огне доводим массу до кипения.

3

Как только молоко начнет закипать, высыпаем в сотейник какао-порошок.

Горячий шоколад со сгущенкой - Шаг 4 4
Горячий шоколад со сгущенкой - Шаг 5 5
Горячий шоколад со сгущенкой - Шаг 6 6
4

Сразу же, отправляем в сотейник молочный шоколад. Чтобы шоколад быстрее растворился в горячем молоке, заранее измельчите его при помощи ножа или натрите шоколад на терке.

5

Добавляем в сотейник черный шоколад. Все перемешиваем при помощи венчика. Нагреваем напиток до полного растворения шоколада.

6

Как только шоколад полностью растворится в молоке и напиток станет однородным, добавляем в сотейник 100 г сгущенки. Снова все перемешиваем и доводим массу до кипения. Как только напиток начнет закипать, снимаем его с плиты и разливаем в порционную посуду.

Горячий шоколад со сгущенкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Украшаем напиток аэрозольными сливками и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Вы когда-нибудь готовили дома горячий шоколад? Если нет, то сейчас самое время научиться. Давайте начнем с одного из самых простых рецептов. Для этого напитка вам понадобится молоко, сгущенка, шоколад и еще пара-тройка ингредиентов.