НапиткиКефир

Кефир из козьего молока

1
20
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Кефир из козьего молока

Кефир из козьего молока не только помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, но и очищает организм от токсинов. Данный кефир прекрасно подходит для людей, которые следят за своей фигурой. Напиток получается нежирным и низкокалорийным. Многие специалисты рекомендуют включать в рацион кефир при малокровии. Готовить кефир из козьего молока просто. Следуйте нашим рекомендациям, и у вас все получится!

Ингредиенты

Козье молоко1,4 л
Сметана1 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Отливаем из бутылки (банки) 100 мл молока в чистую чашку (или другую удобную емкость).

cook step
2

В горлышко бутылки вставляем воронку, сверху на воронку помещаем ситечко и добавляем жирную сметану. Можно использовать как домашнюю сметану, так и магазинную.

cook step
3

Теперь необходимо постепенно наливать молоко из чашки (примерно половину количества) в ситечко со сметаной. С помощью силиконовой лопатки пропускаем сметану через сито.

cook step
4

Далее закрываем бутылку крышкой и хорошо ее взбалтываем. Это поможет равномерно распределить молочнокислые бактерии, которые содержались в сметане.

cook step
5

Затем требуется долить в бутылку через воронку остатки молока. Еще раз закрываем крышку и взбалтываем.

cook step
6

Теперь бутылку необходимо обернуть махровым полотенцем и поставить в теплое место на сутки. Можно поставить на батарею.

cook step
7

Готовый кефир полезен и деткам, и взрослым. Удачи!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты