НапиткиКвас

Клубничный квас

10
20
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Клубничный квас

Этот напиток смог покорить сердца даже самых привередливых гурманов. Все дело в простоте приготовления и непередаваемом вкусе. Приготовление клубничного напитка занимает не более 20 минут, а ингредиенты используются самые доступные: клубника, сахар и изюм. Но не смотря на такую простоту, вас приятно удивит результат.

Ингредиенты

Вода2 л
Клубника600-700 г
Сахар80-100 г
Изюм20 шт.

Приготовление

cook step
1

Хорошо промытую клубнику, с которой мы удалили зеленую плодоножку, режем на четверти и помещаем в кастрюлю. Заливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар.

cook step
2

Теперь, мы ставим кастрюлю с клубникой на плиту, доводим до кипения. Провариваем содержимое кастрюли 5-6 минут.

cook step
3

Клубничный напиток необходимо процедить. С помощью фильтрующей ткани отожмем клубнику, чтобы выдавить из нее максимальное количество оставшейся жидкости.

cook step
4

В тару, в которой мы будем настаивать квас, добавляем изюм.

cook step
5

Разливаем напиток по бутылкам с изюмом и оставляем в теплом месте на двое суток.

cook step
6

Спустя двое суток в напитке явно видно брожение. Теперь, нам необходимо оставить квас на одни сутки в холодильнике.

cook step
7

Спустя одни сутки наш квас полностью готов. У нас получился вкусный, натуральный клубничный напиток.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты