НапиткиКвас

Свекольный квас без дрожжей

10
20
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Свекольный квас без дрожжей

Что вы скажете, если мы предложим вам приготовить квас без хлеба, сахара, дрожжей и даже без солодовой закваски? Если вас заинтересовало данное предложение, то советуем обязательно ознакомится с данным рецептом. Мы приготовим квас используя только воду, свеклу и изюм. Для приготовления стоит выделить 2-3 дня, но это время вам компенсирует вкус, польза и экономность данного напитка.

Ингредиенты

Свекла6 шт.
Изюм100 г
Вода2.5 л

Приготовление

cook step
1

Для нашего кваса нам понадобится очищенная сырая свекла средних размеров.

cook step
2

Нарезаем свеклу на небольшие пластинки шириной в 1 см.

cook step
3

Порезанную свеклу перемещаем в 3 литровую банку, в которой будет настаиваться наш квас.

cook step
4

Добавляем хорошо промытый изюм.

cook step
5

Заливаем наши ингредиенты водой комнатной температуры.

cook step
6

Закрываем крышкой, и оставляем банку со свеклой при комнатной температуре на 2-3 дня. Можно ускорить процесс приготовления поставив банку в теплое место.

cook step
7

Готовый квас подаем охлажденным. Стоит отметить, что напиток получится не только вкусным, но и очень полезным, ведь в него мы не добавляли даже сахар.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты