МоваЯзык
Головна Блоги

Полуничний квас

Полуничний квас - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Квас
Поділитися

Цей напій зміг підкорити серця навіть самих вибагливих гурманів. Вся справа в простоті приготування та непередаваному смаку. Приготування полуничного напою займає не більше 20 хвилин, а інгредієнти використовуються найдоступніші: полуниця, цукор та родзинки. Але попри на таку простоту, вас приємно здивує результат.

Відео

Інгредієнти

Вода 2 л.

Полуниця 600-700 гр.

Цукор 80-100 гр.

Родзинки 20 шт.

Приготування

Полуничний квас - Крок 1 1
Полуничний квас - Крок 2 2
Полуничний квас - Крок 3 3
1

Добре промиту полуницю, з якої ми видалили зелену плодоніжку, ріжемо на чверті і поміщаємо в каструлю. Заливаємо в каструлю воду, додаємо цукор.

2

Тепер, ми ставимо каструлю з полуницею на плиту, доводимо до кипіння. Проварюємо вміст каструлі 5-6 хвилин.

3

Полуничний напій необхідно процідити. За допомогою фільтруючої тканини відіжмемо полуницю, щоб вичавити з неї максимальну кількість рідини, що залишилася в неї.

Полуничний квас - Крок 4 4
Полуничний квас - Крок 5 5
Полуничний квас - Крок 6 6
4

У тару, в якій ми будемо настоювати квас, додаємо ізюм.

5

Розливаємо напій по пляшках з родзинками та залишаємо в теплому місці на дві доби.

6

Через дві доби в напої явно видно бродіння. Тепер, нам необхідно залишити квас на одну добу в холодильнику.

Полуничний квас - Крок 7 7
Смачного!
7

Через одну добу наш квас повністю готовий. У нас вийшов смачний, натуральний полуничний напій.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати