МоваЯзык

Компот из слив с косточками

Компот из слив с косточками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

В списке ваших традиционных заготовок обязательно должен появиться компот из слив. Если приготовить его правильно, он содержит много полезных веществ и очень любим даже малышами. Чтоб вкус получился насыщенным и ароматным, за основу следует брать сочные плоды.

Перейдем к приготовлению.

Видео

Ингредиенты

Слива 1,5-2,1 кг

Сахарный песок 3 стакана

Горячая вода 6 л

Приготовление

Компот из слив с косточками - Шаг 1 1
Компот из слив с косточками - Шаг 2 2
Компот из слив с косточками - Шаг 3 3
1

3-литровые банки и крышки предварительно обдаем кипятком.

2

Сливы моем и целыми раскладываем в банки из расчета: 500-700 г на одну банку.

3

Заполненные на 1/3 сливами банки заливаем кипятком.

Компот из слив с косточками - Шаг 4 4
Компот из слив с косточками - Шаг 5 5
Компот из слив с косточками - Шаг 6 6
4

Накрываем их крышками и даем отдохнуть 20 минут. Затем на банки надеваем специальные крышки с отверстиями и через них сливаем воду назад в кастрюлю. А банки обязательно накрываем родными крышками.

5

Кастрюлю ставим на огонь и добавляем сахарный песок из расчета: 1 стакан на одну банку.

6

Когда сироп закипел, разливаем его по банкам.

Компот из слив с косточками - Шаг 7 7
Компот из слив с косточками - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Закатываем все ключом. Проверяем плотность зажима крышек.

8

Переворачиваем банки вниз крышками и укутываем одеялом. Когда компот полностью остынет, банки можно будет убирать в то место, где вы храните консервацию. Попробовав зимой этот вкусный, в меру сладкий напиток, вы не пожалеете времени, потраченного на его приготовление.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

В списке ваших традиционных заготовок обязательно должен появиться компот из слив. Если приготовить его правильно, он содержит много полезных веществ и очень любим даже малышами. Чтоб вкус получился насыщенным и ароматным, за основу следует брать сочные плоды.

Перейдем к приготовлению.