МоваЯзык
Главная Блоги

Компот из замороженых ягод

Компот из замороженых ягод - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Компот
Поделиться

В зимнее время, когда свежие ягоды в дефиците, а насладиться вкусным напитком охота, на помощь придет компот из замороженных фруктов. Не зря предусмотрительные хозяйки все лето кропотливо собирают и обрабатывают ягоды, они знают, что этот компот зимой не уступит по своим вкусовым качествам напитками из свежих ягод.

Наш рецепт поможет и вам познакомиться с этим ароматным и полезным напитком.

Видео

Ингредиенты

Замороженные ягоды по вкусу

Холодная вода 3 л

Сахарный песок 3 ст.л.

Приготовление

Компот из замороженых ягод - Шаг 1 1
Компот из замороженых ягод - Шаг 2 2
Компот из замороженых ягод - Шаг 3 3
1

Для приготовления компота можно использовать любые замороженные ягоды. Мы же размораживаем крыжовник и голубику, хорошенько промываем их в дуршлаге.

2

На дно кастрюли выкладываем ягоды.

3

Заливаем ягоды водой.

Компот из замороженых ягод - Шаг 4 4
Компот из замороженых ягод - Шаг 5 5
Компот из замороженых ягод - Шаг 6 6
4

И ставим кастрюлю на огонь.

5

Как только компот начинает закипать, добавляем сахар из расчета 1 ст.л. на 1 л воды.

6

Когда компот закипит, проделываем с ним следующие манипуляции: как только напиток начинает закипать, поднимаем кастрюлю, а затем опять ставим на огонь. Повторить такую процедуру необходимо три раза. Благодаря этим действиям, полезные вещества, содержащиеся в крыжовнике и голубике, сохранятся. Снимаем кастрюлю с огня.

Компот из замороженых ягод - Шаг 7 7
Компот из замороженых ягод - Шаг 8 8
Компот из замороженых ягод - Шаг 9 9
7

Закрываем кастрюлю крышкой и даем настояться 30-40 минут.

8

Когда напиток остынет, процеживаем его через сито.

9

Компот готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить