Если у вас в морозильной камере лежит замороженная дыня, то этот рецепт - отличный повод достать её оттуда. Мы будем готовить дынный ликер, который будет отличаться непередаваемым ароматом и приятным вкусом. Процесс приготовления прост, и совсем не требует наличия опыта в приготовлении алкогольных напитков. Все, что вам необходимо - это придерживаться этапов приготовления.
Приготовление
Для начала, очистим дыню от кожуры, после чего порежем ее небольшими кубиками.
Складываем порезанные кусочки дыни в пакет, и оставляем в морозильной камере на 2-3 часа.
Спустя пару часов достаем замороженную дыню. После этого разомнем её, чтобы получились кусочки как можно мельче.
Когда мы размяли дыню, можем помещать её в банку с алкоголем.
Нам остается только поместить в банку сахар, тщательного перемешать содержимое. Оставляем настаиваться наш ликер на 2 недели минимум.
Спустя 2 недели, с помощью лейки и фильтра, процедим наш ликер в банку.
После того, как мы процедили наш ликер, мы можем подавать его к столу.