"Бейлиз" на водке и сливках

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

«Бейлиз» - это вкусный и изысканный ликер, который пользуется невероятной популярностью во всем мире. По классическому рецепту этот напиток содержит виски, ирландские сливки и оригинальные натуральные ароматизаторы. Мы же приготовим более простой вариант этого ликера. Однако, он будет не менее вкусным и праздничным.

Ингредиенты

Водка250 мл

Сгущенное молоко200 г

Сливки200 г

Растворимый кофе0,5 ст. л.

Ванильный сахар1 ст. л.

Яичные желтки3 шт

Цена:низкая

Приготовление

Сначала нам понадобится глубокая миска или тарелка. Отправляем сюда отделены от белков яичные желтки.

К ним добавляем сгущенное молоко и ванильный сахар. Взбиваем все эти компоненты миксером до однородности.

На следующем этапе в полученную массу всыпаем растворимый кофе в гранулах. Опять взбиваем все компоненты миксером.

Далее сюда вливаем сливки. Опять взбиваем все миксером. Советуем вам использовать нежирные сливки, иначе ликер будет иметь не слишком презентабельный вид.