Ликер

Ликер "Малибу" впервые был создан в 80-х годах и предназначался в качестве основы для коктейля «Пина колада». В последствии напиток обрел своих поклонников и рецепт разлетелся по всему миру. "Малибу" считается ликером средней крепости, содержание алкоголя составляет примерно 21-22 градуса. В домашних условиях можно очень легко приготовить этот замечательный напиток из подручных средств. В результате получается сладковатый, немного приторный и ароматный ликер.

Ингредиенты

Водка0,5 л
Кокосовая стружка160 г
Ваниль5 г
Сгущенное молоко1 банка
Вода200 мл

Приготовление

cook step
1

Первым делом стружку необходимо засыпать в банку и залить алкоголем.

cook step
2

Ставим банку в теплое и светлое место, настаиваем 7 дней при комнатной температуре. Периодически встряхиваем содержимое, чтобы не образовывался осадок.

cook step
3

После настойку необходимо профильтровать через двойной слой марли.

cook step
4

Затем в жидкость добавляем сгущенку, воду и немного ванили. Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 4-5 дней.

cook step
5

Далее с помощью трубки аккуратно сливаем ликер, чтобы кокосовое масло осталось на дне и стенках банки.

cook step
6

Оставляем ликер еще на 7 дней, но уже при комнатной температуре. После снова повторяем операцию с трубкой.

cook step
7

Теперь ликер можно перелить в кувшин и подавать к столу. Напиток также рекомендуется заблаговременно охладить в холодильнике.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты