Лікер ''Малібу''

Лікер "Малібу" вперше було створено в 80-х роках та він призначався як основа для коктейлю «Піна колада». З часом напій знайшов своїх шанувальників і рецепт розлетівся по всьому світу. "Малібу" вважається лікером середньої міцності, вміст алкоголю становить приблизно 21-22 градуси. У домашніх умовах можна дуже легко приготувати цей чудовий напій з підручних засобів. В результаті виходить солодкуватий, трохи приторний і ароматний лікер.

Інгредієнти

Горілка0,5 л
Кокосова стружка160 г
Ваніль5 г
Згущене молоко1 банка
Вода200 мл

Приготування

cook step
1

Насамперед стружку необхідно засипати в банку та залити алкоголем.

cook step
2

Ставимо банку у тепле і світле місце, настоюємо 7 днів за кімнатної температури. Періодично струшуємо, щоб не утворювався осад.

cook step
3

Після настоянку необхідно профільтрувати через подвійний шар марлі.

cook step
4

Потім в рідину додаємо згущенку, воду і трохи ванілі. Ретельно перемішуємо і ставимо в холодильник на 4-5 днів.

cook step
5

Далі за допомогою трубки акуратно зливаємо лікер, щоб кокосове масло залишилося на дні та стінках банки.

cook step
6

Залишаємо лікер ще на 7 днів, але вже за кімнатної температури. Після знову повторюємо операцію з трубкою.

cook step
7

Тепер лікер можна перелити в глечик і подавати до столу. Напій також рекомендується завчасно охолодити в холодильнику.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти