Лікер "Малібу"

Насамперед стружку необхідно засипати в банку та залити алкоголем.

Ставимо банку у тепле і світле місце, настоюємо сім днів за кімнатної температури. Періодично струшуємо, щоб не утворювався осад.

Після настоянку необхідно профільтрувати через подвійний шар марлі.

Потім в рідину додаємо згущенку, воду і трохи ванілі. Ретельно перемішуємо і ставимо в холодильник на 4-5 днів.

Далі за допомогою трубки акуратно зливаємо лікер, щоб кокосове масло залишилося на дні та стінках банки.

Залишаємо лікер ще на сім днів, але вже за кімнатної температури. Після знову повторюємо операцію з трубкою.

Тепер лікер можна перелити в глечик і подавати до столу. Напій також рекомендується завчасно охолодити в холодильнику.