НапиткиЛимонад

Лимонад из грейпфрута

4
средне
60
Антон Широков
Антон Широков
Антон ШироковВсе рецепты повара
Лимонад из грейпфрута

Если вы любите грейпфрут, то, наверняка, по достоинству оцените рецепт лимонада из этого вкусного плода. Напиток получается вкусный, в меру горьковатый, с легкой лимонной кислинкой. Он прекрасно утоляет жажду и освежает.

Ингредиенты

Грейпфрут3 шт.
Апельсин2 шт.
Лимон1 шт.
Минеральная газированная вода2 л
Сахар500 г
Вода2 л
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

Лимон моем и снимаем с него цедру. Это можно сделать при помощи очень мелкой терки или специального приспособления для снятия цедры.

cook step
2

Три грейпфрута, два апельсина и лимон чистим от кожуры.

cook step
3

Почищенные грейпфруты разрезаем на дольки и пропускаем через мясорубку. Вслед за грейпфрутами эту же процедуру повторяем с лимоном и двумя апельсинами.

cook step
4

Полученное фруктовое пюре переливаем в кастрюлю. Все перемешиваем. Добавляем цедру.

cook step
5

Наливаем в кастрюлю два литра холодной воды. Вы можете взять как минеральную воду с газом, так и минеральную воду без газа. Более того, для этого лимонада отлично подойдет обычная питьевая вода.

cook step
6

Перемешиваем напиток и даем ему настояться в течение одного часа.

cook step
7

Через час полученный напиток процеживаем через два слоя марли. Хорошо отжимаем жмых.

cook step
8

Процеженный напиток поровну разливаем в две трехлитровые банки. В это же время делаем сахарный сироп. Для этого в кастрюлю наливаем два литра обычной питьевой воды, добавляем 500 г сахара. Нагреваем воду с сахаром до закипания, и как только сахар растворится, выключаем плиту. Даем сиропу полностью остыть.

cook step
9

Остывший сахарный сироп поровну разливаем в банки с будущим лимонадом. Банки с лимонадом убираем на ночь в холодильник.

cook step
10

Готовый лимонад подаем с кубиками льда. Готовьте с нами – и у вас все получится.

Похожие рецепты

Все рецепты