НапиткиНаливки

Малиновая наливка на спирту

4
30
5
FoodObozВсе рецепты повара
Малиновая наливка на спирту

Малиновая наливка – это одна из самых вкусных наливок, которые готовят любители слабоалкогольных напитков. Как правило, малиновую наливку предпочитают женщины, именно поэтому этот напиток делают не очень крепким, зато очень ароматным и вкусным.

Ингредиенты

Малина1,3 кг
Спирт600 мл
Вода300 мл
Сахар400 г

Приготовление

cook step
1

Моем и тщательно перебираем малину. Учтите, что в банку с будущей наливкой не должны попасть ни листочки, ни хвостики.

cook step
2

Вымытую малину складываем в чистую трехлитровую банку.

cook step
3

Прямо в банке давим малину при помощи толкушки или скалки. Это нужно для того, чтобы ягода пустила как можно больше сока.

cook step
4

Заливаем ягоду спиртом. Если у вас нет спирта, можете использовать водку, но тогда уже не добавляйте в напиток воду, так как если у спирта крепость может достигать 90 градусов, то у водки она не более 42, соответственно вода будет лишней.

cook step
5

Добавляем в напиток кипяченую воду комнатной температуры.

cook step
6

Закрываем банку крышкой и оставляем на солнечном месте на 2 недели.

cook step
7

Через две недели открываем банку с наливкой и процеживаем напиток через два слоя марли.

cook step
8

Готовим сахарный сироп. Для этого 400 г сахара заливаем 100 мл горячей кипяченой воды. Перемешиваем напиток пока сахар полностью не растворится в воде.

cook step
9

Даем сахарному сиропу остыть и добавляем его в наливку.

cook step
10

Закрываем наливку пластиковой крышкой и оставляем еще на две недели.

cook step
11

Через две недели переливаем наливку в бутылки или графины и храним в холодильнике. К столу наливку подаем в холодном виде.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты