Вишневая наливка с пряностями и косточками

Вишню моем и перебираем. Удаляем косточки. Для рецепта нам понадобится один килограмм ягод без косточки, поэтому если вы покупаете ягоды на базаре, берите полтора килограмма.

Вымытую вишню насыпаем в трехлитровую банку. Добавляем молотые вишневые косточки, гвоздику и корицу.

Наливаем в банку с вишней один литр водки.

Закрываем банку с нашей будущей наливкой капроновой крышкой и убираем на две недели в темное место. Ни в коем случае не ставьте наливку в холодильник, она должна стоять при комнатной температуре.

Через две недели процеживаем наш напиток через несколько слоев марли.

В чистую трехлитровую банку насыпаем 300 г сахара. Заливаем сахар процеженной наливкой.

Закрываем наливку капроновой крышкой и оставляем еще на две недели. За это время сахар должен полностью раствориться в напитке.

Через две недели можно дегустировать наливку. Готовый напиток храним в холодильнике.