![Пунш с травами и коньяком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/6/81.png?size=636x424)
Вы когда-нибудь пробовали пунш с травами и коньяком? Если нет, то сейчас у вас есть отличная возможность исправить ситуацию и приготовить дома этот потрясающий напиток. Рецепт, который мы для вас подобрали, достаточно прост, а вот сам напиток выше всяких похвал.
Ингредиенты
Яблочный сок2 л |
Апельсин5 шт. |
Лимон2 шт. |
Коньяк200-300 мл |
Мята30 г |
Тимьян свежийпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/17.png)
Итак, приготовление пунша мы начнем с того, что в большую кастрюлю нальем 2 л яблочного сока с мякотью.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/28.png)
Два больших апельсина разрезаем пополам и выжимаем из них сок прямо в кастрюлю с нашим будущим напитком. Точно также выдавливаем сок двух лимонов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/38.png)
Отправляем в наш напиток 200-300 мл коньяка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/47.png)
Кастрюлю с напитком ставим на плиту, накрываем крышкой и нагреваем почти до кипения. Однако учтите, что кипятить напиток ни в коем случае нельзя.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/57.png)
Как только напиток нагреется до 70-80 градусов, добавляем в кастрюлю нарезанные тонкими колечками апельсины. Обратите внимание на то, что мы не чистим апельсины от кожуры. Именно она сделает напиток более ароматным.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/67.png)
Добавляем в напиток мяту и тимьян. Чтобы потом было легче убрать траву из пунша, смотайте ее нитками. Прогреваем напиток около 10-15 минут, не давая ему при этом закипеть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/710.png)
Через 10-15 минут выключаем плиту и оставляем напиток под крышкой еще на 10 минут, чтобы он как следует настоялся.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/82.png)
Готовый напиток подаем к столу в теплом виде. Наливаем пунш в стаканы, в каждый добавляем кусочек апельсина. Приятного аппетита.