НапиткиПунш

Пунш с травами и коньяком

4
20
5
FoodObozВсе рецепты повара
Пунш с травами и коньяком

Вы когда-нибудь пробовали пунш с травами и коньяком? Если нет, то сейчас у вас есть отличная возможность исправить ситуацию и приготовить дома этот потрясающий напиток. Рецепт, который мы для вас приготовили достаточно прост, а вот сам напиток выше всяких похвал.

Ингредиенты

Яблочный сок2 литра
Апельсин5 шт
Лимон2 шт
Коньяк200-300 мл
Мята30 г
Тимьян свежийпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Итак, приготовление пунша мы начнем с того, что в большую кастрюлю нальем два литра яблочного сока с мякотью.

cook step
2

Два больших апельсина разрезаем пополам и выжимаем из них сок прямо в кастрюлю с нашим будущим напитком. Точно также выдавливаем сок двух лимонов.

cook step
3

Отправляем в наш напиток 200-300 мл коньяка.

cook step
4

Кастрюлю с напитком ставим на плиту, накрываем крышкой и нагреваем почти до кипения. Однако учтите, что кипятить напиток ни в коем случае нельзя.

cook step
5

Как только напиток нагреется до 70-80 градусов, добавляем в кастрюлю нарезанные тонкими колечками апельсины. Обратите внимание на то, что мы не чистим апельсины от кожуры. Именно апельсиновая кожура сделает напиток более ароматным.

cook step
6

Добавляем в напиток мяту и тимьян. Чтобы потом было легче убрать траву из пунша, смотайте ее при помощи ниток и добавляйте в кастрюлю в виде пучка. Прогреваем напиток около 10-15 минут не давая ему при этом закипеть.

cook step
7

Через 10-15 минут выключаем плиту и оставляем напиток под крышкой еще на 10 минут, чтобы он как следует настоялся.

cook step
8

Готовый напиток подаем к столу в теплом виде. Наливаем пунш в стаканы, в каждый из которых добавляем кусочек свежего апельсина. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты