МоваЯзык
Главная Блоги

Пунш классический

Пунш классический - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Пунш
Поделиться

Пунш, классический вариант которого мы детально описываем ниже, получается пряным и очень ароматным. В данном рецепте будем использовать изюм и большое количество специй. Изюм придает напитку больше сладости, а различные специи передадут напитку свой аромат, которым наполнится вся комната. Приготовить такой пунш можно и на новогоднюю вечеринку, и для посиделок с друзьями в холодный вечер. Читайте рецепт, выполняйте шаги приготовления, и у вас все получится!

Видео

Ингредиенты

Виноградный сок 1 л

Коньяк 200 г.

Палочки корицы 2 палочки

Анис 4-5 шт.

Кардамон 8-9 шт.

Гвоздика 10-12 шт.

Изюм 50 г.

Имбирь 3-4 см

Лимон 1/2 шт.

Яблоки 1 шт.

Сахар 1 ч. л.

Вода 1 ст.

Мята по желанию

Приготовление

Пунш классический - Шаг 1 1
Пунш классический - Шаг 2 2
Пунш классический - Шаг 3 3
1

Виноградный сок переливаем в удобную емкость. Можно использовать сотейник или кастрюлю с толстым дном. Ставим на огонь.

2

Далее необходимо добавить немного воды, чтобы сок не был слишком концентрированным.

3

Затем обязательно добавляем корицу (желательно использовать палочки), звездочки аниса.

Пунш классический - Шаг 4 4
Пунш классический - Шаг 5 5
Пунш классический - Шаг 6 6
4

Теперь кладем зерна кардамона, гвоздику и изюм. Изюм сделает пунш более сладким и подчеркнет аромат винограда.

5

Также понадобиться корень имбиря. Лучше использовать свежий имбирь, так как он более острый, яркий и пряный по вкусу. Нарезаем имбирь кружечками и отправляем в кастрюлю с соком.

6

Далее добавляем лимон и яблоко, предварительно нарезав их в произвольном порядке.

Пунш классический - Шаг 7 7
Пунш классический - Шаг 8 8
Пунш классический - Шаг 9 9
7

Если пунш недостаточно сладкий, можно добавить сахар. Пунш должен прокипеть 10 минут, затем выключаем огонь.

8

Остается добавить коньяк (рекомендуем использовать армянский). Перемешиваем.

9

Переливаем напиток в бокалы, украшаем мятой, дольками лимона и угощаем гостей.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить