![Пунш с вином и ромом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/6/02.png?size=636x424)
Если к вам должны прийти гости, а вы не знаете, чем их удивить, приготовьте для них пунш. Этот простой вкусный напиток будет готов буквально за считанные минуты, а вот его неповторимый аромат вызовет у гостей настоящий восторг. Самое главное, что готовить пунш не только просто и быстро, но и достаточно дешево, так как он не требует ни особых кулинарных навыков, ни дорогих ингредиентов.
Ингредиенты
Апельсин2 шт. |
Вино красное сухое500 мл |
Гвоздика4 шт. |
Кардамон6 шт. |
Корица2 палочки |
Ром125 мл |
Сахар100 г |
Чай черный3 пакетика |
Вода200 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/12.png)
Итак, первым делом закипятим 200 мл воды. Как только вода закипит, добавляем в нее сахар и три пакетика черного чая.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/22.png)
Через 5-7 минут, когда чай как следует настоится, вливаем в кастрюлю вино. Ставим кастрюлю на плиту и начинаем снова подогревать на минимальном огне.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/32.png)
Отправляем в напиток все пряности по списку. Также добавляем нарезанный тонкими кольцами апельсин. Очищать апельсин от кожуры не нужно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/42.png)
Из второго апельсина выживаем сок и добавляем его в наш напиток. Если у вас нет времени, можете использовать готовый апельсиновый сок. Также добавляем в кастрюлю цедру одного апельсина.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/52.png)
Вливаем в кастрюлю темный ром и доводим смесь до кипения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/63.png)
Добавляем сахар. Попробуйте напиток и добавьте сахар на свой вкус. Здесь многое будет зависеть от сорта вина, сорта апельсина, который вы используете, и ваших личных вкусовых предпочтений.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/71.png)
На минимальном огне томим напиток около 10 минут. Учтите, что он не должен активно кипеть, а должен всего лишь начинать закипать, не более того.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/8.png)
Через 10 минут выключаем плиту, накрываем кастрюлю крышкой и даем напитку как следует настояться и пропитаться ароматами специй, пряностей и цитрусовых. После чего процеживаем напиток через сито и разливаем в порционные стаканы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/03.png)
Готовый напиток подаем с ломтиком апельсина. Приятного аппетита.