НапиткиКвас

Свекольный квас без дрожжей

10
легко
20
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Свекольный квас без дрожжей

Что вы скажете, если мы предложим вам приготовить квас без хлеба, сахара, дрожжей и даже без солодовой закваски? Если вас заинтересовало данное предложение, то советуем обязательно ознакомится с данным рецептом. Мы приготовим квас используя только воду, свеклу и изюм. Для приготовления стоит выделить 2-3 дня, но это время вам компенсирует вкус, польза и экономность данного напитка.

Ингредиенты

Свекла6 шт
Изюм100 г
Вода2.5 л
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Для кваса нам понадобится очищенная сырая свекла средних размеров.

cook step
2

Нарезаем свеклу на небольшие пластинки шириной в 1 см.

cook step
3

Порезанную свеклу перемещаем в 3 литровую банку, в которой будет настаиваться квас.

cook step
4

Добавляем хорошо промытый изюм.

cook step
5

Заливаем ингредиенты водой комнатной температуры.

cook step
6

Закрываем крышкой, и оставляем банку со свеклой при комнатной температуре на 2-3 дня. Можно ускорить процесс приготовления поставив банку в теплое место.

cook step
7

Готовый квас подаем охлажденным. Стоит отметить, что напиток получится не только вкусным, но и очень полезным, ведь в него мы не добавляли даже сахар.

Похожие рецепты

Все рецепты