НапиткиСок на зиму

Томатный сок классический

4
легко
20
5
Юлия Миняева
Юлия Миняева
Юлия МиняеваВсе рецепты повара
Томатный сок классический

Томатный сок – напиток весьма специфический. Его не любят только те, кто еще не распробовал в полной мере восхитительный вкус выжатых томатов. В домашних условиях вы легко приготовите напиток по этому рецепту. Между прочим, в томатах содержатся витамины, минералы и макроэлементы, которых так не хватает организму в зимний период. Домашний сок получается в разы вкуснее и полезнее магазинного, так как не содержит консервантов, красителей и усилителей вкуса.

Ингредиенты

Помидор5 кг
Сольпо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Первым делом нужно промыть томаты и разрезать на две или четыре части.

cook step
2

Затем пропускаем помидоры через соковыжималку. Оставшийся жмых можно пропустить еще несколько раз.

cook step
3

Дальше ставим кастрюлю с соком на плиту, доводим до кипения и провариваем 5 минут. Добавляем по вкусу соль.

cook step
4

В процессе варки необходимо постоянно помешивать и снимать пенку.

cook step
5

После с помощью ковшика переливаем томатный сок в стерилизованные банки.

cook step
6

Дальше закатываем банки, переворачиваем и плотно укутываем полотенцем до полного остывания.

cook step
7

Консервированный томатный сок готов. В дальнейшем его можно подавать к обеду или во время торжеств. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Абрикосовый сок

Абрикосовый сок

Среди большого разнообразия сока, мы не можем не выделить абрикосовый. Все потому, что этот сок является очень доступным, бюджетным, но в то же ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
16
20
5

Сейчас мы готовим

Все рецепты