НапоїСік на зиму

Томатний сік класичний

4
легко
20
5
Юлія Міняєва
Юлія Міняєва
Юлія МіняєваВсі рецепти повара
Томатний сік класичний

Томатний сік – напій досить специфічний. Його не люблять тільки ті, хто ще не розпробував повною мірою чудовий смак вижатих томатів. У домашніх умовах ви легко приготуєте напій за цим рецептом. Між іншим, у томатах містяться вітаміни, мінерали та макроелементи, яких так не вистачає організму в зимовий період. Домашній сік виходить у рази смачнішим та кориснішим за магазинний, оскільки не містить консервантів, барвників і підсилювачів смаку.

Інгредієнти

Помідор5 кг
Сільза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Насамперед потрібно промити томати і розрізати на дві або чотири частини.

cook step
2

Потім пропускаємо помідори через соковижималку. Макуху, що залишилася, можна пропустити ще кілька разів.

cook step
3

Далі ставимо каструлю із соком на плиту, доводимо до кипіння і проварюємо 5 хвилин. Додаємо за смаком сіль.

cook step
4

У процесі варіння необхідно постійно помішувати і знімати піну.

cook step
5

Після за допомогою ковша переливаємо томатний сік у стерилізовані банки.

cook step
6

Далі закатуємо банки, перевертаємо і щільно укутуємо рушником до повного охолодження.

cook step
7

Консервований томатний сік готовий. Надалі його можна подавати до обіду або під час урочистостей. Смачного!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Абрикосовий сік

Абрикосовий сік

Серед великої різноманітності соку, ми не можемо не виділити абрикосовий. Все тому, що цей сік є дуже доступним, бюджетним, але в той же час, не ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
16
20
5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти