НапиткиКофе

Тыквенное латте

1
20
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Тыквенное латте

Тыквенное латте - это удивительно красивый и вкусный напиток, который соединил в себе сладкий тыквенный вкус, пряный аромат сливок, а также горькую нотку кофейных зерен. Готовится тыквенное латте достаточно быстро, но несмотря на это напиток получается таким вкусным и красивым, что он превзойдет все ваши ожидания. Для приготовления этого кофейного напитка вам понадобятся: тыквенный сироп, молоко или сливки, крепкий кофе, а также, по желанию, взбитые сливки и корица.

Ингредиенты

Вода1, 5 стакана
Сахар1, 5 стакана
Тыквенное пюре1/3 стакана
Корица1, 5 ч. л.
Мускатный орех1 ч. л.
Гвоздика0, 5 ч. л.
Имбирь молотый0, 5 ч. л.
Молоко100 мл.
Кофе эспрессо80 мл.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно приготовить тыквенный сироп. Мы его будем делать довольно много. Для этого в сотейник наливаем 300 мл воды. Всыпаем сюда 300 граммов сахара.

cook step
2

Добавляем в массу также молотую корицу, мускатный орех, молотую гвоздику и имбирь. Ставим сотейник на огонь.

cook step
3

Как только масса закипит, отправляем в нее тыквенное пюре. Вывариваем массу до тех пор, пока она не уменьшится вдвое, а то и втрое.

cook step
4

Процеживаем полученный сироп через сито.

cook step
5

В отдельную емкость вливаем несколько чайных ложек сиропа, добавляем сюда молоко и взбиваем массу блендером до образования пенки.

cook step
6

Переливаем молоко с сиропом в чашку, из которой будем пить латте.

cook step
7

Сюда также вливаем крепкий кофе эспрессо.

cook step
8

Сверху в чашку добавляем аэрозольные сливки и корицу.

cook step
9

Вкусное и аппетитное тыквенные латте готово. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты