Тыквенное латте
Тыквенное латте - это удивительно красивый и вкусный напиток, который соединил в себе сладкий тыквенный вкус, пряный аромат сливок, а также горькую нотку кофейных зерен. Готовится тыквенное латте достаточно быстро, но несмотря на это напиток получается таким вкусным и красивым, что он превзойдет все ваши ожидания. Для приготовления этого кофейного напитка вам понадобятся: тыквенный сироп, молоко или сливки, крепкий кофе, а также, по желанию, взбитые сливки и корица.
Видео
Ингредиенты
Вода 1, 5 стакана
Сахар 1, 5 стакана
Тыквенное пюре 1/3 стакана
Корица 1, 5 ч. л.
Мускатный орех 1 ч. л.
Приготовление
1
2
3
На первом этапе приготовления нам нужно приготовить тыквенный сироп. Мы его будем делать довольно много. Для этого в сотейник наливаем 300 мл воды. Всыпаем сюда 300 граммов сахара.
Добавляем в массу также молотую корицу, мускатный орех, молотую гвоздику и имбирь. Ставим сотейник на огонь.
Как только масса закипит, отправляем в нее тыквенное пюре. Вывариваем массу до тех пор, пока она не уменьшится вдвое, а то и втрое.
4
5
6
Процеживаем полученный сироп через сито.
В отдельную емкость вливаем несколько чайных ложек сиропа, добавляем сюда молоко и взбиваем массу блендером до образования пенки.
Переливаем молоко с сиропом в чашку, из которой будем пить латте.
7
8
9
Сюда также вливаем крепкий кофе эспрессо.
Сверху в чашку добавляем аэрозольные сливки и корицу.
Вкусное и аппетитное тыквенные латте готово. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
