Виноградная настойка на водке отличается своим ярким, насыщенным вкусом и ароматом. Напиток получается прозрачным и красивым. Настойка довольно крепкая, но приятная. Приготовить такой напиток в домашних условиях не представляет особого труда. Минимум ингредиентов и максимум результата. Для приготовления виноградной настойки мы не будем использовать сахар или ароматизаторы. Подготовьте компоненты и выполняйте шаги рецепта!
Приготовление
В глубокую удобную емкость собираем виноград.
Затем виноград необходимо промыть несколько раз, чтобы удалить весь мусор (веточки, грязь, насекомых).
Пересыпаем виноград в стерилизованную банку. Сверху банки должно оставаться 6-7 см свободного места.
Далее требуется залить водку в банку с виноградом. Наливаем алкоголь до самого края. Если решите заменить водку самогоном, следует заранее проверить его качество. Самогон не должен иметь запаха.
Теперь закрываем банку крышкой. Вы можете использовать и обычную капроновую крышку.
Настаивать напиток необходимо в темном месте 14-16 дней. Рекомендуем периодически взбалтывать банку.
Готовая настойка получается ароматной и приятной на вкус. Наслаждайтесь дегустацией!