Настойка на черной смородине с листьями

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Настойка на черной смородине с листьями является ярким, насыщенным и довольно крепким напитком. Такая настойка считается полезной, так как ягода передает напитку свои целительные вещества. Для приготовления настойки мы будем использовать разбавленный спирт. По желанию этот компонент можно заменить водкой. Выполняйте каждый шаг рецепта, и у вас получится ароматный и вкусный напиток.

Ингредиенты

Черная смородина2 кг

Листья смородины50 г

Спирт4 л

Вода4,5 л

Фруктоза8-9 ч. л.

Приготовление

Первым делом спирт нужно разбавить водой. В данном случае нужно учитывать, что ягода еще даст сок, поэтому воды следует взять меньше, чем обычно. Переливаем спирт в бутыль с водой.

Теперь отправляем в бутыль ягоды смородины. Можно использовать замороженные ягоды из магазина.

Далее добавляем в настойку листики смородины.

Затем отправляем в бутыль фруктозу (или сахар). На 1 литр жидкости нужно положить 1 ч. л. сахара. Можно использовать и большее количество фруктозы, если вы любите сладкие напитки. Перемешиваем.