НапиткиКисель

Вишневый кисель с ревенем

10
30
FoodObozВсе рецепты повара
Вишневый кисель с ревенем

Хотите приготовить оригинальный кисель, который понравится всем членам вашей семьи? Приобрели ревень, но еще не решили, что из него приготовить? Порадуйте себя и своих родных чрезвычайно вкусным и ароматным киселем, который сочетает в себе кислую и сладкую нотку, а потому, несомненно, понравится всем, кто его попробует.

Ингредиенты

Ревень2 шт
Сахар100 г
Вода2,2 л
Клубника200 г
Вишня200 г
Лимон1 шт
Крахмал2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится ревень. Его нужно помыть, обсушить с помощью бумажных полотенец, а затем нарезать на кружочки средней толщины.

cook step
2

Параллельно с этим в кастрюлю вливаем 2 л воды и всыпаем весь сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения.

cook step
3

После этого моем клубнику и вишни. Вишни чистим от косточек, а клубнику разрезаем на небольшие кусочки. Отправляем ревень, вишни и клубнику в кастрюлю со сладкой кипящей водой.

cook step
4

На следующем этапе в отдельную емкость отправляем крахмал. Добавляем к нему 200 мл воды. Тщательно все перемешиваем до однородности.

cook step
5

В это время моем лимон. Обсушиваем его с помощью бумажных полотенец, а затем нарезаем на тоненькие кружочки.

cook step
6

После того, как фрукты, ревень и вода закипят, добавляем к ним разведенный крахмал. Тщательно все перемешиваем, доводим до кипения и варим еще несколько минут.

cook step
7

После этого кисель практически готов. Снимаем его с плиты и добавляем кружочки лимона.

cook step
8

Берем порционную посуду и разливаем в нее кисель. Полностью остужаем его в холодильнике.

cook step
9

По желанию перед подачей к киселю можно добавить сливки.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты