Вишневый кисель с ревенем

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Хотите приготовить оригинальный кисель, который понравится всем членам вашей семьи? Приобрели ревень, но еще не решили, что из него приготовить? Порадуйте себя и своих родных чрезвычайно вкусным и ароматным киселем, который сочетает в себе кислую и сладкую нотку, а потому, несомненно, понравится всем, кто его попробует.

Ингредиенты

Ревень2 шт

Сахар100 г

Вода2,2 л

Клубника200 г

Вишня200 г

Лимон1 шт

Крахмал2 ст. л.

Цена:низкая

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится ревень. Его нужно помыть, обсушить с помощью бумажных полотенец, а затем нарезать на кружочки средней толщины.

Параллельно с этим в кастрюлю вливаем 2 л воды и всыпаем весь сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения.

После этого моем клубнику и вишни. Вишни чистим от косточек, а клубнику разрезаем на небольшие кусочки. Отправляем ревень, вишни и клубнику в кастрюлю со сладкой кипящей водой.

На следующем этапе в отдельную емкость отправляем крахмал. Добавляем к нему 200 мл воды. Тщательно все перемешиваем до однородности.

В это время моем лимон. Обсушиваем его с помощью бумажных полотенец, а затем нарезаем на тоненькие кружочки.

После того, как фрукты, ревень и вода закипят, добавляем к ним разведенный крахмал. Тщательно все перемешиваем, доводим до кипения и варим еще несколько минут.