МоваЯзык
Главная Блоги

Кисель из кизила

Кисель из кизила - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Кисель
Поделиться

Кисель из кизила - это витаминный напиток, который порадует вас дивным вкусом кисло-сладкой ягоды и подарит запах чарующей осени. Кизил содержит всевозможные полезные вещества, способен помочь при лечении болезней ЖКТ. Запаситесь этой ягодой впрок, и вы сможете приготовить соусы, компоты, варенье и, конечно же, легкий и вкусный кисель.

Видео

Ингредиенты

Вода 2 л.

Кизил 2 стакана

Крахмал 3 ч.л.

Сахар по вкусу

Приготовление

Кисель из кизила - Шаг 1 1
Кисель из кизила - Шаг 2 2
Кисель из кизила - Шаг 3 3
1

В кастрюлю всыпаем замороженный или свежий кизил, заливаем крутым кипятком. Кастрюлю с кизилом ставим на огонь вариться в течение 15-20 минут. По прошествии этого времени снимаем с огня напиток и даем настояться еще 10-15 минут.

2

Необходимо отделить готовый напиток от ягод кизила. Для этого напиток процеживаем через сито. После чего ставим кастрюлю с процеженным кизиловым компотом на средний огонь.

3

Сразу добавляем сахар. При добавлении сахара ориентируйтесь на свой вкус.

Кисель из кизила - Шаг 4 4
Кисель из кизила - Шаг 5 5
Кисель из кизила - Шаг 6 6
4

Чтобы получился жидкий кисель, мы берем 3 чайные ложки крахмала. В отдельной емкости разводим крахмал с половиной стакана холодной воды, хорошо перемешиваем до кашеобразной консистенции.

5

Как только развели крахмал, сразу же медленно вливаем его в кипящий напиток, при этом все время мешая по кругу ложкой.

6

С момента закипания провариваем кизиловый кисель еще 1-2 минуты. Как только появились первые пузырьки на поверхности киселя, сразу выключаем огонь. Кисель готов.

Кисель из кизила - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Разливаем яркий и вкусный кисель из кизила в красивые стеклянные креманки. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить