Без яиц и выпечки: как приготовить тирамису за 20 минут

2 минуты
251,1 т.
Без яиц и выпечки: как приготовить тирамису за 20 минут

На протяжении многих лет тирамису остается одним из самых популярных десертов. Приготовление лакомства по классическому рецепту создает немного хлопот. Но, к счастью, существует альтернатива для ленивых. В таком случае десерт не нужно выпекать, а отсутствие яиц делает его еще менее калорийным.

Фудблогер Анна Станкевич (anny.cooking) на своей странице в Instagram поделилась рецептом популярного десерта тирамису, который готовится без выпечки и добавления яиц.

Рецепт тирамису без яиц и выпечки

Ингредиенты:

  • печенье савоярди – 24-26 шт

  • крепкий кофе – 300 мл

  • амаретто\бейлис\ром – 50 мл

Видео дня
Тирамису без яиц
  • холодные сливки 33% – 300 мл

  • маскарпоне – 500 г

  • сахарная пудра – 100 г

  • какао для декора

Способ приготовления:

1. Заварить крепкий кофе.

2. Добавить к кофе алкоголь и оставить остыть.

Тирамиск без выпечки

3. Холодные сливки взбить до плотных пиков.

4. Добавить к сливкам пудру, маскарпоне. Взбить до однородности.

Торт тирамису

5. По желанию 40% крема можно выложить в кондитерский мешок для того чтобы затем сделать сверху декор.

6. В форму выложить первый слой печенья савоярди, смазанный в кофе.

Ленивый рецепт тирамису

7. Выложить крем.

8. Выложить печенье.

9. Сделать сверху декор из крема.

Десерты к чаю

10. Оставить торт в холодильнике минимум на 4-5 часов, после чего при подаче посыпать какао.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты