Что добавить в "Мимозу", чтобы не испортить вкус блюда: топ-3 продуктов
"Мимоза" – очень простой, но вкусный салат, который можно готовить для праздничного стола и на каждый день. Практически все хозяйки готовят его по классическому рецепту, с сардиной, но, чтобы придать блюду оригинального вкуса, можно заменить некоторые ингредиенты.
Редакция FoodOboz делится с вами советами от кулинаров, как можно по-новому приготовить "Мимозу", чтобы она имела потрясающий вкус и аромат.
1. Тунец
Он станет идеальной альтернативой не всегда вкусной сардины, можно брать как консервированный, так и свежий. Салат с ним будет очень нежным и ароматным.
2. Сметана, йогурт
Это отличные альтернативы майонезу. Они не сделают салат жирным, а наоборот придадут вязкость и приятную легкостью блюду.
3. Лук
Часто в этом салате используют репчатый лук, но, по мнению кулинаров именно он придаст салату горький вкус и неприятный запах. Его лучше заменить зеленым луком и это – по желанию. Можно при приготовлении салата вообще не использовать любой лук.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: