Что приготовить на перекус, когда бутерброды надоели: небанальное решение

Екатерина Ягович
Екатерина Ягович
FoodOboz
15,7 т.
Что приготовить на перекус, когда бутерброды надоели: небанальное решение

Кексы – это не всегда мучная и калорийная пища. Если правильно приготовить такую еду, она может стать очень полезным и вкусным обеденным перекусом. Необходимо просто выбрать правильные ингредиенты. Эту еду очень удобно брать с собой на работу или давать детям в школу.

Идеей полезных овощных кексов поделилась диетологиня Vita Ivankiv на своей странице в Facebook.

Кексы с овощной начинкой

Как приготовить полезные кексы для перекуса

  1. Взбить венчиком 3-4 яйца.

  2. Добавить любую дрибнозернову капусту (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская).

  3. Порезанное отварное мясо курицы. Также можно выбрать тунец или лосось.

  4. Добавить любимые овощи: помидор, перец, кабачок или выбрать замороженную смесь.

  5. Приправить специями по вкусу.

  6. Все хорошо перемешать.

  7. Выложить массу в силиконовые формы.

  8. Выпекать в духовке 15 минут.

Также можно приготовить праздничные полезные сладкие кексы. Для начинки использовать сезонные осенние фрукты – яблоки. Идеей поделилась oksi.foxi на своей странице в Instagram.

Приготовление сладких кексов

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт

  • Стевия / еритрол – 60 г или сахар – 100 г

  • Сливочное масло – 80 г

  • Сметана – 1ст.л

  • Сода на кончике ножа или разрыхлитель – 0,5 ч л

  • Цельнозерновая рисовая или пшеничная мука – 200 г

  • Яблоки – 4 шт

Способ приготовления:

  1. Смешать яйца, натуральный сахарозаменитель или сахар, сметану, муку и мягкое масло.

  2. Сделать тесто.

  3. Яблоки почистить и порезать на мелкие квадратики.

  4. В силиконовые формочки выкладывать компоненты в такой последовательности: тесто, яблоки и снова тесто.

  5. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: