Как пожарить сардину без запаха: очень простой способ

1 минута
13,4 т.
Как пожарить сардину без запаха: очень простой способ

Сардина – это бюджетная рыба, которую можно очень просто приготовить. Традиционно ее жарят на сковороде. И для того, чтобы рыба не имела неприятного запаха, следует выбрать удачные специи и панировку.

Рецепт жареных сардин в панировке был опубликован в одном из кулинарных блогов (cooking.by.laila) в Instagram.

Рецепт жареной сардины в панировке

Ингредиенты:

  • сардины – 1 кг
  • соль

Панировка:

  • мука кукурузная – 1\2 ст.
  • пшеничная мука – 2 ст. л.
  • паприка
  • черный перец
  • приправа для рыбы
Видео дня
Как пожарить сардины без запаха

Способ приготовления:

1. Сардины очистить от головы и внутренностей. Промыть и просушить.

2. Посолить рыбу.

3. Для панировки смешать два вида муки и специи.

Жареная сардина на сковороде

4. Обвалять рыбу в панировке и пожарить на среднем огне.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты