Видео дня
Как приготовить "Живчик" из яблок на зиму: еще лучше, чем в магазине
Именно сейчас начинается сезон яблок. Кроме варенья и повидла, из них можно приготовить вкусный напиток "Живчик". Он полностью натуральный, не содержит консервантов и разнообразных добавок. Поэтому, такой яблочный сок получается еще лучше магазинного.
Рецепт яблочного сока "Живчик" был опубликован в одном из кулинарных каналов в YouTube. (Для того, чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).
Ингредиенты:
яблока – 1 ведро (10 л)
вода – 15 л
сахар – 600 г
лимонная кислота – 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Яблоки порезать на куски, но от зерен очищать не нужно. Насыпать фрукты в большую кастрюлю.
2. Залить яблоки кипяченой водой. Оставить на сутки.
3. После этого нужно достать яблоки из воды. Добавить в жидкость сахар и лимонную кислоту. Кипятить сок 5 минут.
4. Разлить сок в банки и герметично закрыть. Выход 12 л.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: