Как правильно сварить яблочное варенье: 2 простых способа
Яблоки – очень полезные фрукты, в которых много витаминов и минералов, а также они совершенно некалорийные. Яблоки будут отличной основой для многих блюд таких как: пироги, вареники, пирожки, а также из них будет вкуснейшее варенье и повидло.
Редакция FoodOboz делится 2 рецептами густого, ароматного и вкусного яблочного варенья, которое вы с легкостью сварите дома.
1. Янтарное яблочное варенье
Ингредиенты:
Яблоки – 1,5 кг
Сахар – 1 кг
Способ приготовления:
Помойте яблоки, удалите сердцевину, порежьте дольками.
Выложите яблоки в большую миску, засыпьте сахаром, хорошо перемешайте и так оставьте на 8 часов, чтобы они пустили сок.
После – доведите до кипения, варите после еще 5 минут и так сделайте еще 4 раза.
Горячее варенье разлейте в стерильные банки, законсервируйте и переверните вверх дном.
2. Яблочное варенье с корицей
Ингредиенты:
яблоки – 1 кг
сахар – 1 кг
корица – 1 ст. л.
Способ приготовления:
Яблоки хорошо помойте, порежьте дольками, удалите обязательно сердцевины.
Обязательно переложите их в кастрюлю, засыпьте сахаром, добавьте корицу и перемешайте.
Оставьте их так на ночь, чтобы фрукты пустили сок.
После – поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и после варите еще 15 минут, пока яблоки не разварятся.
Готовое горячее варенье разлейте по банкам, законсервируйте и обязательно переверните вверх дном.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: