МоваЯзык
Главная Блоги

Пюре из брокколи

Пюре из брокколи - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Пюре
Поделиться

Те, кто хотят сбросить лишний вес или наладить режим питания, обязательно должны включить брокколи в свой рацион. На 100 г этого продукта приходится всего лишь 25 ккал. Этот зеленый овощ – гарант стройности, красоты и здоровья. Мы предлагаем вам попробовать быстрый рецепт овощного пюре, которое подойдет, как на завтрак, так и на обед. На первый взгляд блюдо кажется не слишком аппетитным из-за зеленого цвета, но с добавлением соли, сливочного масла получается весьма вкусным и сытным.

Видео

Ингредиенты

Брокколи 300 г.

Морковь 1 шт.

Корень сельдерея 1 шт.

Масло сливочное 30 г.

Соль по вкусу.

Приготовление

Пюре из брокколи - Шаг 1 1
Пюре из брокколи - Шаг 2 2
Пюре из брокколи - Шаг 3 3
1

Первым делом подготовьте и промойте сельдерей, брокколи и морковку.

2

Нарежьте морковь, очищенный сельдерей на мелкие кубики. Брокколи разделите на соцветия.

3

Налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь, немного подсолите.

Пюре из брокколи - Шаг 4 4
Пюре из брокколи - Шаг 5 5
Пюре из брокколи - Шаг 6 6
4

Когда вода закипит, добавьте туда брокколи и проварите 15 минут до готовности.

5

Далее слейте воду, добавьте кусочек сливочного масла, соль и взбейте все до состояния каши.

6

Аналогично отварите в кастрюле морковь с сельдереем, а затем измельчите блендером.

Пюре из брокколи - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Выложите морковь, сельдерей и брокколи в несколько слоев, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить