МоваЯзык
Головна Блоги

Яблучне пюре

Яблучне пюре - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Пюре
Поділитися

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати приготувати разом з нами яблучне пюре! У багатьох яблучне пюре асоціюється з дитинством і напевно все хоча б раз годували своїх дітей цими ласощами. Не дарма це блюдо вважається дитячим, адже воно містить безліч вітамінів і мінералів, а так само готує дитинку до вже так званої "дорослої їжі". Але не варто забувати, що яблучне пюре так само можна додати і в випічку, та й взагалі куди завгодно, тут вже як фантазія заграє. Не будемо довго говорити, а краще приступимо до приготування!

Відео

Інгредієнти

Яблука 3 кг.

Вода 300 мл.

Лимонна кислота 1 ч.л.

Цукор 200 гр.

Приготування

Яблучне пюре - Крок 1 1
Яблучне пюре - Крок 2 2
Яблучне пюре - Крок 3 3
1

Беремо 3 кг яблук і починаємо очищати їх (вирізаємо серцевину) і ріжемо на дольки.

2

Нарізані яблука кладемо в каструлю і додаємо приблизно 300 мл води. Закриваємо кришкою і доводимо до кипіння.

3

Коли наші яблучка закипіли відкриваємо кришку і даємо їм трохи охолонути.

Яблучне пюре - Крок 4 4
Яблучне пюре - Крок 5 5
Яблучне пюре - Крок 6 6
4

Трохи остиглі яблучка починаємо збивати блендером. Якщо у вас немає блендера, можна пропустити через сито.

5

У збиті яблука додаємо цукор (за смаком, в залежності які яблука) і знову перемішуємо блендером. Консистенція вийшла досить густа. Ставимо на плиту каструлю і кип'ятимо хвилин 5-7, щоб цукор до кінця розчинився.

6

Наше пюре закипіло і готово для закриття в банки на зіму.Для кращого зберігання можна додати чайну ложку без гірки лимонної кислоти або ж лимонного соку. У попередньо стерилізовані банки починаємо наливати пюре.

Яблучне пюре - Крок 7 7
Смачного!
7

І ось наше пюре вже в баночках. Так само годі й закручувати в банки, а є відразу. У нас вийшло з 3 кг яблук 2,5 кг пюре. Наше яблучне пюре безсумнівно нагадає вам смак дитинства, а саме дитячого харчування. Їжте на здоров'я і будьте здорові!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти