Видео дня
Как вкусно пожарить капусту на сковороде: получается очень сочная
Вкусно и просто приготовить капусту можно, пожарив ее на сковороде. Жареная капуста вместе с луком и специями получается очень ароматной, сочной, нежной и имеет приятный сливочный привкус.
Фудблогер Наталья Пархоменко (Natasha Parkhomenko) в YouTube поделилась рецептом жареной капусты на сковороде.
Ингредиенты:
- капуста – 800 г
- лук репчатый – 1 шт
- сливочное масло – 35 г
- свежий укроп
- молотая паприка – 1 ч. л.
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Капусту порезать в виде кубиков средней величины. Выложить на разогретую сковороду и готовить на слабом огне 15 минут.
2. Лук порезать пополам, каждую половину еще пополам и порезать полукольцами. Добавить к капусте.
3. Одновременно добавить сливочное масло. Перемешать и готовить до готовности капусты.
4. В конце приготовления добавить измельченный укроп, паприку, соль и перец. Перемешать, жарить еще 1-2 минуты и снять с огня.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: