Жареная картошка с чесноком

Если вам вдруг захотелось чего-то пикантного, то это блюдо - это то, что вам нужно. Рецепт очень прост, и не доставит вам хлопот, так как мы будем использовать всего лишь 2 ингредиента (не считая соли). Нам даже не придется очищать картошку от кожуры, главное - хорошо ее промыть. Зубчики чеснока мы просто разрежем, чтобы они придали картофелю не только непередаваемый аромат, но и вкус, который ни с чем нельзя спутать.

Ингредиенты

Картошка0.5 кг.
Чеснок5 зубчиков
Сольпо вкусу
Растительное маслоДля жарки

Приготовление

cook step
1

Картошку, в первую очередь, хорошо промываем, удаляем всю грязь. Очищать от кожуры мы ее не будем, нарезаем кусочками.

cook step
2

На горячую сковороду с растительным маслом выкладываем порезанную картошку, солим по вкусу, добавляем любимые специи. Накрываем сковороду крышкой и начинаем жарить.

cook step
3

Выставляйте средний огонь, иначе на маленьком огне картошка будет тушиться, а на сильном - подгорать.

cook step
4

Снимаем крышку со сковороды и перемешиваем картошку.

cook step
5

Нарезаем зубчики чеснока. Можно просто порезать их пополам.

cook step
6

Высыпаем чеснок к обжаренному картофелю, после чего снова накрываем крышкой и томим до полной готовности.

cook step
7

И вот, после того как наша картошка приготовилась, можем выкладывать ее на тарелку и подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты