Очень быстрая и сытная лазанья из готовых листьев: идеально сделать на обед

2 минуты
954
Очень быстрая и сытная лазанья из готовых листьев: идеально сделать на обед

Вы очень быстро приготовите вкусную и сытную лазанью, если используете готовые листы из теста. Их можно купить в любом магазине. Затем нужно просто добавить начинку и соусы.

Идея приготовления сытной лазаньи с фаршем на обед опубликована на странице фудблогера Екатерины с ником kathycoooks в Instagram. Запекается она максимум 30 минут.

Очень быстрая и сытная лазанья из готовых листьев: идеально сделать на обед

Ингредиенты:

  • листы для лазаньи – 12-16 шт.
  • сыр моцарелла – 200 г
Видео дня

Ингредиенты для соуса болоньезе:

  • фарш – 500 г
  • лук – 1 шт
  • чеснок – 3 зубчика
  • специи – по вкусу
  • томатный соус или томаты в банке – 350 мл

Ингредиенты для соуса бешамель:

  • молоко – 700 мл
  • сливочное масло – 50 г
  • мука – 3 ст.л.
  • молотый мускатный орех – 1/4 ч.л.
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

Очень быстрая и сытная лазанья из готовых листьев: идеально сделать на обед

1. Листья для лазаньи предварительно положить в кипяток на 1 минуту.

2. Для соуса болоньезе сначала обжарить мелко нарезанный лук.

3. Добавить чеснок и жарить до золотистости.

Очень быстрая и сытная лазанья из готовых листьев: идеально сделать на обед

4. Добавить фарш и с помощью лопатки разбить его на маленькие кусочки.

5. Тушить минут 10.

Очень быстрая и сытная лазанья из готовых листьев: идеально сделать на обед

6. Всыпать специи и добавить томатный соус.

7. Хорошо перемешать и тушить еще 5 минут.

Очень быстрая и сытная лазанья из готовых листьев: идеально сделать на обед

8. Для соуса бешамель в сотейнике смешать сливочное масло и муку, перемешать до золотистого цвета.

9. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Соус должен загустеть до состояния сметаны. Добавить соль и мускатный орех.

Очень быстрая и сытная лазанья из готовых листьев: идеально сделать на обед

10. Собрать лазанью слоями. Выложить на дно формы листья лазаньи, сверху соус бешамель. Затем болоньез и часть натертого сыра. Повторяем так, пока не окончатся все ингредиенты. Верхний слой листьев, бешамель и сыр.

11. Поставить запекаться в предварительно разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Очень быстрая и сытная лазанья из готовых листьев: идеально сделать на обед

12. Готовая лазанья должна постоять 15 минут, а потом можно есть.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты