Рубленые котлеты с секретным ингредиентом: получаются сочными и пышными

Такой рецепт рубленых котлет однозначно станет вашим фаворитом, если вы в поиске диетического и бюджетного блюда на обед или ужин. Для того чтобы они получились сочными, стоит дополнить блюдо кабачками, а также манной крупой – благодаря ей рубленые котлеты получатся достаточно пышными.

Фудблогер Анастасия (nastiny_recepti) на своей странице в Instagram поделилась рецептом рубленых котлет с кабачками.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г

• кабачок – 200 г

• манная крупа – 4 ст. л.

• укроп – 10 г

Видео дня

• сметана – 100 г

• яйца – 2 шт

• соль, перец

Способ приготовления:

1. Филе порезать небольшими кусочками.

2. Кабачок натереть на средней терке и отжать лишний сок.

3. В миске соединить филе, кабачок, яйца, манную крупу, укроп, сметану, соль, перец. Тщательно перемешать.

4. Сформировать котлеты.

5. Обжарить котлеты.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке

• Сочные рубленые котлеты в томатном соусе

• Паровые котлеты в мультиварке