Основные блюдаКотлеты

Котлеты из фарша

6
40
4.5
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Котлеты из фарша

А вы знали, что изначально, когда котлеты пришли к нам из Европы, они выглядели как кусок мяса на реберной кости? Но со временем они изменялись по виду и по вкусу. И вот пришли к нам, в наше время, в таком виде, в каком мы будем их готовить сейчас. Это стандартный рецепт котлет из фарша, который может приготовить каждый и порадовать родных и близких таким домашним блюдом.

Ингредиенты

Говяжий фарш400 г
Лук1 шт.
Чеснок3-4 шт.
Хлеб2 кусочка
Яйца2 шт.
Молоко200 мл
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Замачиваем хлеб в молоке и перемешиваем его.

cook step
2

В наш перемешанный хлеб с молоком добавляем 2 яйца и тоже перемешиваем.

cook step
3

Высыпаем хлеб с яйцами в фарш. Замешиваем мясо.

cook step
4

Натираем лук на самой мелкой терке.

cook step
5

Добавляем натертый лук в фарш, солим по вкусу, приправляем специями и добавляем чеснок.

cook step
6

Формируем котлеты и отправляем жариться на разогретую сковороду с маслом.

cook step
7

Жарим котлеты до готовности, пока они не приобретут коричневый цвет с корочкой.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Рисовые котлеты

Рисовые котлеты

Котлеты из риса можно встретить сейчас достаточно часто. Но по такому ли рецепту вы готовите их, как мы? Предлагаем добавить в наш отваренный рис сыр ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
10
30
4.5
Котлеты в духовке

Котлеты в духовке

На данный момент в мире существует много рецептов котлет. Можно делать котлеты из рыбы, овощей и даже фруктов. Но мы сегодня будем придерживаться ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
10
40
4
Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Легендарные котлеты по-киевски уже давно завоевали сердца не только украинцев, но и людей других национальностей. И это не удивительно. Сочное, ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
4
20
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты