МоваЯзык
Главная Блоги

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Котлеты
Поделиться

А вы знали, что изначально, когда котлеты пришли к нам из Европы, они выглядели как кусок мяса на реберной кости? Но со временем они изменялись по виду и по вкусу. И вот пришли к нам, в наше время, в таком виде, в каком мы будем их готовить сейчас. Это стандартный рецепт котлет из фарша, который может приготовить каждый и порадовать родных и близких таким домашним блюдом.

Видео

Ингредиенты

Говяжий фарш 400 г

Лук 1 шт.

Чеснок 3-4 шт.

Хлеб 2 кусочка

Яйца 2 шт.

Молоко 200 мл

Соль По вкусу

Приготовление

Котлеты из фарша - Шаг 1 1
Котлеты из фарша - Шаг 2 2
Котлеты из фарша - Шаг 3 3
1

Замачиваем хлеб в молоке и перемешиваем его.

2

В наш перемешанный хлеб с молоком добавляем 2 яйца и тоже перемешиваем.

3

Высыпаем хлеб с яйцами в фарш. Замешиваем мясо.

Котлеты из фарша - Шаг 4 4
Котлеты из фарша - Шаг 5 5
Котлеты из фарша - Шаг 6 6
4

Натираем лук на самой мелкой терке.

5

Добавляем натертый лук в фарш, солим по вкусу, приправляем специями и добавляем чеснок.

6

Формируем котлеты и отправляем жариться на разогретую сковороду с маслом.

Котлеты из фарша - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Жарим котлеты до готовности, пока они не приобретут коричневый цвет с корочкой.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить